스시우미 잠실 솔직후기 😋
안녕하세요! 오늘은 스시우미 잠실점 소개해드리려고 합니다~ 캐치테이블로 예약했고 1주일전에 예약했을때는 넉넉했는데 막상 가보니 풀부킹이었더라고요!
스시우미는 잠실역 KT 송파빌딩 2층에 위치해있고 주차는 소피텔 호텔 지하에 주차하시면 됩니다!
2층 에스컬레이터 타고 올라오셔서 바버샵 보일 때까지 걷다가 왼쪽으로 꺾으시면 보입니다(약간 찾기 어려워요 🥲) 평일 런치 1부 11시 30분 타임이었고 밖에 앉아있으면 딱 정시에 차례대로 안내해주십니다(디너는 1부 18시, 2부 20시)
가격은 런치 기준 6만원입니다(저녁 11만원)
2명의 셰프님이 구역을 나눠서 준비해주시고요!
남자, 여자 셰프님 각각 1분씩 계셨습니다 전 조용하게 먹는걸 좋아해서 남자 셰프님 좋았습니다! 서비스는 되게 꼼꼼하게 해주세요! (오른손잡이, 왼손잡이 다 파악해서 준비해주세요)
차완무시부터 시작해서 1시간 30분동안 코스 진행되었습니다! 삼치요리, 장국, 광어, 잿방어, 참치뱃살, 전갱이, 붉은새우, 안키모, 참치속살, 후토마끼, 계란찜, 후식 등이 나왔구요! 중간중간 밥양이나 간(간장이 스시 위에 덧발라서 나와요)을 확인해주십니다!
앵콜스시는 없었고 샤벳을 먹고나면 코스가 마무리됩니다!
전반적으로 회 상태는 좋았는데 제가 느끼기에는 밥이 너무 설익었어요!! 꼬들꼬들한 밥 좋아하시는 분들은 좋아하실 수 있지만 회랑 샤리가 따로 노는 느낌이었습니다! 다만 가격 대비 구성은 좋았다고 생각합니다! 셰프님도 친절하시고 석촌호수 뷰가 보이는 통창도 좋았어요 ㅎㅎ 오마카세 입문자가 한번쯤 가기에는 좋은 것 같아요
가장 좋았던 구성은 안키모였습니다 되게 고소했어요!
정말 오랜만에 오마카세를 다녀왔는데요!! 와 맛있다!! 정도의 오마카세는 아니었지만 가성비 좋은 느낌이었습니다~ 런치에 먹기 딱 좋았어요 ㅎㅎ 주차도 편하고요!
제가 가장 좋아하는 음식이 스시인데요!!
혼자 먹으러 한번쯤 더 와보지 않을까 싶습니다
오늘도 글 읽어주셔서 감사하고
저는 다음 글로 또 찾아뵐게요!! 🙂↕️